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12 de dezembro

preconceito público

por luíza diener

em meio às tantas mães com quem eu convivo (mesmo que virtualmente), há um assunto que volta e meia surge: as vacinas. sempre tem mãe perguntando em qual clínica vacinar seu filho, qual é a mais barata, etc, etc.

e confesso que logo eu, que juro que sempre tenho uma resposta para todas as perguntas, nunca fiz ideia do que responder, visto que sempre levei o benjamin para vacinar no posto de saúde perto de casa.

somando a isso, já percebi que rola um conceito pré-concebido (pra não dizer preconceito) em relação aos serviços públicos.
nada contra quem leva o filho pra vacinar em clínica, ok?, mas é uma experiência que não vem de agora, mas desde que eu era pequena.

estudei em colégios públicos (inclusive fui alfabetizada neles), fazia escola de música pública, fiz faculdade também pública. mas parece que – infelizmente – somente a faculdade pública é valorizada na nossa cultura brasileira. e olhe lá.

mas eu, que vivi isso a minha vida inteira (e sim, já fui discriminada em diversas situações por conta disso), posso dizer que muito (mal) se fala sobre o que pouco se conhece.

o próprio posto de saúde que frequentamos é ótimo. eu passei a conhecê-lo por causa do filhote, mas logo marquei consulta pra ele e pra mim no odontologista. engraçado foi a mulher que marcou, falar “olha, a agenda tá meio cheia e só temos vaga pra daqui a… deixa eu ver… 3 semanas”. oi? três semanas está ótimo!
achei que fossem demorar uns três meses (ou anos), baseada no meu pré-conceito (do disse-me-disse).

conversando com outras pessoas que também desfrutam de tais serviços públicos de saúde (em unidades e até cidades diferentes), percebi que a impressão é sempre positiva. e acho que uma parte disso deve-se ao fato de sempre esperarmos o pior quando se diz: “isso é do governo”.
estou mentindo?

é um assunto que venho discutindo com o marido desde que o benjamin nasceu. queremos nossos filhos em colégios públicos e queremos passar a desfrutar da saúde pública também.

tomo, por exemplo, os postos – ou centros, ou unidades básicas – de saúde: em muitos casos mais simples dá pra correr pra eles, ao invés de ir para um hospital.

mas pior que tudo isso é essa nossa mania de só ir ao médico quando alguma coisa não vai bem.
ué, mas não é melhor prevenir que remediar?
é muito mais fácil fazer checkups regularmente, pra ter certeza de que tudo vai bem, que chegar ao hospital já todo estragadinho.

deveríamos estender o momento pré-natal (de avaliação e prevenção) para toda a nossa vida.

pensando nisso, o Ministério da Saúde iniciou a campanha Saúde mais perto de você.
através do acompanhamento periódico e da frequência às Unidades Básicas de Saúde (UBS), muitas doenças podem ser evitadas e a qualidade da saúde da família tende a aumentar.

então que tal já começar levando seu pequeno pra tomar a próxima vacina na UBS próxima à sua casa e – quem sabe – aproveitar pra dar uma olhada na sua saúde também?

http://bit.ly/pgtweet

conheça mais acessando (e curtindo) a fanpage: http://migre.me/6gHEF

 

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12 de agosto

amanhã é dia de vacina!

por luíza diener

[post publieditorial]

Vocês se lembram da primeira etapa da campanha de vacinação contra a paralisia infantil (poliomielite), no dia 18 de julho?
Pois é, chegou a hora da segunda vacina!

Para quem já tomou a primeira dose, 13 de agosto será a segunda etapa da vacina.
Mas se seus pimpolhos (entre 0 e 5 anos) não tomaram a primeira dose, podem tomá-la no dia 13 de agosto também.
É importante que os pequenos tomem as duas doses, para que a proteção contra a poliomielite seja completa.

Na primeira etapa, boa parte da população infantil foi alcançada. Infelizmente, apenas 92% das crianças na faixa etária de 1 ano recebeu a primeira dose.
O objetivo agora é que 95% das crianças entre 0 e 5 anos sejam imunizadas. Se cada um fizer a sua parte não fica tão difícil assim, né?

Além disso, no mesmo dia 13/08, haverá início da campanha de vacinação contra sarampo para crianças de 1 a 7 anos de idade nos seguintes Estados: AC, AM, AP, ES, GO, MA, MS, MT, PA, PB, PI, PR, RN, RO, RR, SE, SC, TO e no DF.

Esta é chamada “campanha de seguimento” e costuma ocorrer em intervalos de três a cinco anos, para reforçar a proteção das crianças contra a doença e manter o Brasil sem transmissão disseminada do vírus (adultos viajantes para fora do país também podem tomar a vacina no dia 13 de agosto).

[Para entender mais sobre o Sarampo, clique aqui].

Na minha opinião, não devemos somente levar nossos filhos para receber a vacina (e encontrar o Zé Gotinha), mas também podemos ajudar a divulgar e conversar com outros pais e mães a respeito.

E eu, mãe besta que sou, já entrei no aplicativo no Facebook e fiz o grande favor aos amigos e parentes de fazer esta montagem lindja com a cara deles (sem autorização de ninguém, que fique claro):

e como a imagem acima (que fale por mil palavras. ahahahha!) já disse, procure um posto de vacinação (próximo à sua casa) e não se esqueça de levar a caderneta!

já é amanhã!

[post publieditorial]

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09 de junho

poliomielite ou paralisia infantil

por luíza diener

Saiba como proteger seu filho e ainda ajudar o seu país a ficar livre da poliomielite

[post publieditorial]

Você sabe o que é poliomielite?

Também conhecida como paralisia infantil, a poliomielite é uma doença transmitida por um vírus (poliovírus) encontrado geralmente em água e alimentos contaminados com fezes.

Ela pode acometer crianças e adultos, mas os casos mais frequentes são em crianças, que não costumam ter noção de higiene (oi, benjamin, que mete a mão na bunda de cocô toda vez que troca de fralda, que persegue o seu cão cagão pra cima e pra baixo e que a-do-ra mastigar tênis e chinelos! tudo bem?).

Os sintomas iniciais podem ser: dor de garganta, enjôos, vômitos, febre, dor abdominal, prisão de ventre ou, raramente, diarreias. Esses sintomas podem, facilmente, ser confundidos com alguma infecção gastrointestinal ou respiratória – como gripe. Se o quadro evoluir, o doente pode manifestar meningite asséptica e, por fim, a paralisia flácida, que acomete os músculos do corpo. Se atingir os músculos ligados ao sistema respiratório, pode ocorrer a morte por asfixia.

Não há tratamento específico para a poliomielite. O único jeito de prevenir a doença é a vacinação.

Por sorte (nossa), desde 1989 não há casos registrados de paralisia infantil no Brasil. Em 1994, o Brasil recebeu o certificado internacional de erradicação da transmissão do poliovírus selvagem.

Atualmente, a meta do país é imunizar 95% da população menor de cinco anos.

Como prevenir-se

Todas as crianças, desde recém-nascidas, com idade até cinco anos deverão ser imunizadas com a vacina oral (aquela do zé gotinha, lembra?) contra a poliomielite, independente de tê-la recebido anteriormente.

Para que a proteção seja completa, a vacinação contra a poliomielite será feita em duas etapas:

  • a primeira vacina será no dia  18 de junho de 2011 e
  • a segunda etapa será dia 13 de agosto de 2011.

São apenas duas gotinhas, duas vezes, para manter o nosso país livre deste mal.

Vá ao posto de saúde mais próximo à sua casa e não se esqueça de levar a caderneta de vacinação de seus filhos e o número do SES (sistema eletrônico de saúde), caso possua um (aqui em Brasília já tem e é obrigatório).

* * *

Em alguns Estados (São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Minas Gerais e Bahia) acontecerá também a vacinação contra Sarampo, Caxumba e Rubéola para crianças menores de sete anos. Fique atento ao calendário da sua cidade.
Para mais informações, acesse o portal do Ministério da Saúde: http://portal.saude.gov.br/portal/saude/profissional/area.cfm?id_area=1448 ou siga o Ministério da Saúde nas redes sociais.

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07 de julho

yogases

por luíza diener

eu sei que eu já mencionei aqui o quanto não levo jeito pra yoga (ioga, ióga, iôga, sei lá) pela falta de equilíbrio e por sempre ter crises de riso durante a aula.
e isso não mudou.

mas o fato é que, quase aos 45 minutos do segundo tempo, resolvi entrar pra ioga pra ver se me preparo  melhor pro parto normal, seja através de exercícios físicos ou de respiração.
e aí começa a saga.

foi fácil demais: a aula fica aqui do lado de casa. em 5 minutos chego lá a pé. na mesma hora que falei com a professora ao telefone ela disse: tem uma turma começando agora. você quer vir para fazer uma aula experimental?
demorô, gata!
e lá fui eu, naloka, e só pretendo sair quando estiver pra parir.

mas eu confesso que não consigo levar essa história de ioga muito a sério. começou com o nome do lugar: espaço ventre livre. de repente pensei: meus problemas intestinais estão resolvidos!
mas estavam apenas começando.
aí inicia a aula: até que está fácil. parece alongamento – pensei – e logo meu ventre começa a se libertar: uma repuxadinha aqui, uns ventinhos ali e eu com meus botões: sei que aqui só têm compreensivas grávidas gasosas, mas eu não posso peidar agora. me segurei o máximo que pude, mas teve uma hora que a gente tinha que deitar de barriga pra cima e abraçar as pernas (e antes tinha ficado de quatro, rebolado de um lado para o outro e alongado o ventre até não poder mais) e eu não consegui. a sorte é que fez só aquele barulhinho fiuk e depois passou.
acho que fui aprovada nessa primeira aula.

aí ontem teve mais.
o problema é que ninguém me disse que eu ia voltar a ficar tão aerada quanto estive no começo da gestação. no primeiro trimestre eram gases para que te quero. eu tinha umas cólicas absurdas e minha barriga parecia um tambor. ou um balão.
então já cheguei preparada pra não arrebentar a boca do balão nessa segunda aula.
mais uma vez  me segurei na posição do gato, mas, ao abraçar as pernas o fiuk deu as caras outra vez. ok. a sorte é que antes disso eu já tinha sentido um cheirinho desagradável, provavelmente proveniente de outra gestante um pouco  mais discreta que eu.
com isso imaginei que não teria mais problemas. até que a gente teve que ficar de cócoras e exercitar o períneo.
peralá! cócoras sem peidar já é difícil, mas exercitando o períneo é missão impossível!

se você nunca fez isso, agora é a hora. sabe quando você tenta segurar o xixi? é o mesmo músculo. só que ele também está ligado com o que tenta segurar o cocô.
então contraia bem o períneo como quem quer segurar o xixi e conte até 8. agora relaxe de uma vez, soltando também a respiração. muito bem. outra vez. agora tente isso agachada depois de ficar quase meia hora segurando o punzão que há em você.
foi na segunda expiração que eu expeli tudo de uma vez.
não foi uma coisa estrondosa, mas acho que foi o suficiente pras minhas vizinhas acocoradas ouvirem. uma delas, a professora.

muito bem. reaprovada nas primeiras etapas, era a vez de virar uma árvore igual a essa foto de planodesaúde/segurodevida/condimínioprivado: em pé, firme-se na perna direita e apoie a esquerda na coxajoelhoseilá. inspire e eleve os braços até o alto, onde as palmas das mãos se encontram e os cotovelos ficam levemente flexionados. encontre um ponto fixo e visualize uma árvore.
meu deus. se já tava difícil tudo isso, eu ainda tenho que imaginar uma árvore lá no além. vou tentar.
todas elas estavam super sérias, umas até de olhos fechados, megas centradas e eu lá, imaginando se minha árvore tinha folhas ou não. enquanto isso, é claro que eu desequilibrei várias vezes.
e quando conseguia me manter na posição, a pressão na perna ia só aumentando e o pé inchando até quase parecer um tronco. acabou. ufa! agora muda de perna. ainão!

depois que o mais difícil passou, chegou o momento de relaxar. encontre uma posição confortável. fácil. visualize o seu bebê. moleza. inspire pela sola dos pés e imagine uma luz na sua barriga que se irradia por todo o corpo, ativando os pontos de energia. oi?
céus, onde está o manual dessa aula? não têm umas aulas teóricas antes das práticas não? como é que respira pelo pé? (isso é que eu nem mencionei a hora de respirar pela vagina)? onde ficam meus pontos de energia? de onde vem essa luz dourada, meldels?
enquanto tinha gravidinha lá capotada de sono, eu estava com todas essas caraminholas na cabeça, tentando entender de onde vim e para onde vou.

acabou.
masjá?
é. agora conta prazamigas o que você sentiu nessa viagem espiritual, fala namastê, bebe uma água, come um biscoitinho de gergelim e vai pra casa.

e como ficamos eu, o benjamin, a árvore parda e sem folhas, a luz dourada, a vagina musculosa, o pé respirante e todos os meus ventos interiores?
vão pra casa e resolvam-se entre si.

e toda vez que eu me levanto, tem um escape gasoso por cima ou por baixo.

amanhã tem mais. oh, gosh!

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24 de março

receita delícia – cookies com chocolate

por luíza diener

quem disse que grávida não pode comer coisa gostosa – especialmente doce – e saudável ao mesmo tempo? pra quem vem acompanhando o blog, mês passado eu postei sobre o incrível livro de receitas da grávida saudável e fiz uma megas propaganda gratuita dele. nesse meio tempo eu experimentei outras receitas mas, visto que meu desejo por doces está cada vez maior, decidi fazer essa incrível receita de cookies com nozes e gotas de chocolate amargo. é uma receita que, além de saciar o desejo descontrolado por doces, é rico em ácidos graxos ômega 3 (bom para o desenvolvimento cerebral e neurológico do feto) e fibras (bom pra o desenvolvimento intestinal da gestante. rá!) é prático, rápido e gostoso de fazer, além de dar uma receita gigante, pra compartilhar com a família toda (eu fiz para mim, primo+prima, marido e mãe e ainda sobrou pro meu café da manhã). então lá vai:

cookies de nozes com gotas de chocolate

contém: fibras e ácidos graxos ômega-3 ingredientes:

  • 115g de manteiga sem sal;
  • 100 g de açúcar cristal;
  • 115g de açúcar mascavo (eu usei demerara e ficou bom);
  • 2 ovos (os caipiras são melhores);
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (pode caprichar);
  • 115g de farinha de linhaça;
  • 210g de farinha de trigo (eu fiz metade farinha branca, metade farinha integral e também saiu ok);
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio (muito rasas, por favor);
  • uma boa pitada de sal marinho (o que seria uma boa pitada? eu dei umas três pitadonas sem dó e do sal comum mesmo);
  • 175g de chocolate amargo picado grosseiramente (é só ver na foto o tamanho das gotas pra ver o quão grosseiro ficou. e eu usei uma barra inteira de chocs);
  • 85g de nozes picadas tb grosseiramente (eu não sei pq eles gostam tanto dessa palavra, mas eu tb gosto)(pode substituir as nozes por avelãs ou macadâmias torradas que também fica muito bom).

preparo:

  1. preaqueça o forno a 180º C (mas se seu forno for a gás, desses de fogão, pode aquecer a uns 200°, 220° C sem dó). Numa vasilha grande, misture a manteiga e os açúcares (cristal e mascavo). acrescente os ovos e a baunilha. reserve;
  2. em outra vasilha, misture a linhaça, a(s) farinha(s), o bicarbonato e o sal. junte esses ingredientes secos à primeira mistura e amasse bem. adicione as nozes e quase todo o chocolate (separe um punhado das lascas mais grossas de chocolate para enfeitar por cima)(a massa fica meio molenga, mas vai com fé);
  3. espalhe colheradas da massa em uma assadeira antiaderente, deixando um espaço de 5 cm entre elas (pra mim só 3cm tá bom). decore com umas 2 ou 3 lascas de chocolate por cima e leve ao forno por 7-9 minutos (eu deixei de uns 10 a 15 min, mas meu forno é a gás);
  4. tire a assadeira do forno e deixe os cookies esfriarem por 5 minutos. com uma espátula, transfira-os para um prato, para esfriarem de vez (mas quentinho e molenga também fica ótimo).

dicas da luíza:

  • da próxima vez vou tentar acrescentar uma colherzinha rasa de canela e umas pitadinhas de noz moscada;
  • como já disse, essa receita rende um bocado. reúna os amigos menos frescos para comerem com você enquanto assistem a um filme ou jogam um jogo em casa. reunir os amigos pra fazer biscoitos é pra mim um programa mágico, um dos meus prediletos. o curioso é que no começo todo mundo devora, mas daqui a pouco já tá todo mundo empanturrado de biscoito e ainda tem mais umas duas bandejas assando no forno, sobra e ninguém mais aguenta ver a cara (é sempre assim);
  • ou, se fazer cookies for um desejo solitário e você achar que não vai conseguir comer tudo (não conheço uma viv’alma que dê conta), pode fazer das duas uma: 1) assar tudo, comer o quanto der na telha e depois armazenar em um pote com uma boa vedação (por causa do açúcar e da manteiga deve durar mais uns 15 dias, se bem guardado) ou 2) se estiver com preguiça de assar tudo, embrulhe a massa em um filme de pvc e congele-a inteira ou em porções menores, para ir usando aos poucos. descongele antes de moldar e assar os biscoitos;
  • cuidado com a indigestão! grávidas têm tendência maior à azia. não vá se empanturrar demais e depois ficar passando mal;
  • cuidado com a diarréia! apesar de grávidas geralmente terem o intestino preso, geralmente a linhaça é uma bomba pra qualquer serumano (assim como o chocolate em excesso).
  • você sabia que o chocolate amargo é uma ótima fonte de antioxidantes? além disso, pesquisas comprovam que as gestantes que comem chocolate têm bebês que se mostram mais sorridentes aos seis meses de idade. pudera! quem não fica feliz com um chocolatinho de vez em quando?

esta receita é sucesso garantido e não é tão enjoativa porque não fica muito doce. ps: tive o privilégio de compartilhar esse momento mágico com meus primos carol e dani. o dani parece um primo-urso-de-pelúcia e a carol é linda e fofa e fez as fotos dos cookies. amo-os!

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23 de março

creme para que te quero

por luíza diener

é uma coisa que minha mãe incutiu na minha cabeça desde criança: tem que passar muito hidratante, ainda mais quem tem a pele clarinha!

quando você é criança, não tem muita escolha: a mãe vai lá e passa. mas depois que você cresce e tem o teórico livre arbítrio pra fazer as coisas, sua mãe continua buzinando no seu inconsciente que tem porque tem que passar creme e ponto final.

na adolescência era aquela coisa: passa muito creme por causa das estrias!mas a verdade é que eu nunca estirei nada o suficiente pra estriar alguma coisa. e esse conselho vinha acompanhado do: passa creme especialmente no rosto, de preferência com filtro!
e eu confesso que desde – sei lá – uns 12 ou até 10 anos de idade eu uso hidratante facial com filtro e nunca mais parei. é um vício terrível: você sai do banho e se não passar o creme na mesma hora já fica sentindo como se a pele estivesse repuxando e você fosse ter um colapso a qualquer instante!

dormir na casa dazamigas de surpresa sempre foi terror em pânico, porque eu tinha que tomar banho e, depois de tomar banho, passar um creme no rosto. e quem disse que elas tinham? a maioria não usava. no máximo era um hidratante corporal e, quando tinha, ia esse mesmo. ficava com a cara ainda meio repuxada, mas sem o colapso final. só que não tinha filtro. neura.

na praia ou na piscina, o cuidado era redobrado: tem que passar filtro meia hora antes de se expor e repor de tempos em tempos! e lá ia eu, toda linda, loira e sensual me besuntar de filtro 30 (pelo menos ela não me fazia usar mais que isso) plus areia (no caso da praia). depois de uma semana na praia eu podia passar pro fps 15. aí era só alegria.
mas é claro que depois da praia e depois do banho, quem vinha? o hidratante, claro! pra proteger a pele, que resseca muito nesse clima. de preferência um pós-sol. e dá-lhe besuntância.

quando fiz 24 anos, automaticamente ganhei da mãe um chronos +25: “mas mãe, eu tenho 24!” “ah, filha, é porque pele clara envelhece mais cedo!”. e lá vou eu desde então (tá. eu gosto).

o fato é: além do viciante hidratante facial e do eventual combo filtro+ hidratante dos tempos de praia, eu nunca usei mais que isso.
MAS (e agora começa o verdadeiro terror), eu sempre tive a consciência de que, quando engravidasse, seria creme para que te quero.

desde que descobri a gravidez eu nunca mais deixei de passar creme. mas agora é da cabeça aos pés, literalmente.
e confesso que tem vezes que me dá uma preguiça descomunal de tomar banho só de pensar que eu vou ter que passar hidratante depois.

podem me falar pra substituir o hidratante por óleo de amêndoas, podem dizer que estrias são genéticas e que o creme só vai ajudar um pouquinho ou o que for. fiquei neurótica e não consigo mais ficar sem. já fazem 55 dias que eu me entupo de creme dia após dia depois do banho, sendo que muitas vezes eu tomo uns 2 ou 3 banhos por dia.
quando estou com muita pressa, eu me conformo em passar apenas nos lugares estratégicos em que a temida estria costuma atacar (e também no rosto, óbvio).
nestes 55 dias eu confesso que falhei apenas uma vez. e me senti super mal por isso.

já gastei dois potes de hidratantes  e agora entrei no terceiro. adivinha quem provê? óbvio que é a mamãe. foi o primeiro presente que ela me deu no dia que eu contei da gravidez, junto com um sabonete e desodorante da mesma fragrância.

e por mais que essa insistência maternal me deixe quase maluca (martela, martela, martela o martelão), eu sei que é pro meu bem e que minhas chances de ficar com cara de velha, ter estrias e câncer de pele são reduzidas graças a ela.

confesso: não vou ser nem um pouco diferente. o único problema é que, se for menino, ele vai sofrer o dobro do que eu sofri. fazer o que, né?

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23 de fevereiro

receitas da gestante saudável

por luíza diener

há alguns meses – antes mesmo de engravidar – venho paquerando na loja em que trabalho um livro chamado “o livro de receitas da grávida saudável[bb]“, da editora publifolha[bb]. até já tinha chegado a pegá-lo emprestado e ensaiado publicar alguns posts falando sobre dicas e receitas contidas no livro. mas hoje minha chefe trouxe da distribuidora o livro pra mim (trabalhar em lugares assim têm suas hipervantagens. e viva os livros com desconto!). fiquei tão empolgada que não queria fazer outra coisa senão ler ele todo de uma vez. é que o livro não apenas contém um bocado de receitas, mas vai explicando quais os melhores alimentos para cada trimestre, alguns esclarecimentos sobre o ganho de peso ideal (sem aquela de ficar contando quantos gramas se engorda por semana e preocupar-se com o ganho de peso como um todo), esportes durante a gestação e tanta, mas tanta coisa, que acho que vou ter que fazer posts semanais contando tudo que estou aprendendo e pondo em prática. isso porque no mesmo dia (noite)  que eu peguei o livro já corri ao mercado para comprar os ingredientes necessários para cada prato. resultado: tornou-se o programão de fim de semana. na sexta à noite, resolvi fazer um jantar reforçado, pra compensar a parca sopinha que comi no almoço. peguei  uma receita de janta rápida, ideal para o primeiro trimestre, adaptei alguns ingredientes e mãos à obra. a receita (com adaptações) você pode copiar a seguir, se quiser tentar essa aventura em casa:

jantar rápido: espaguete com brócolis e nozes torradas

contém: ácido fólico e ácidos graxos ômega-3 ingredientes

  • 450g de espaguete (integral ou ao menos grano duro)
  • 100g de nozes picadas grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de azeite (ou mais)
  • 2 dentes de alho fatiados finamente
  • 500g de brócolis americano (pra mim chama japonês. enfim, é aquele que parece uma couve flor) cortado em pedaços de 1cm
  • 300 ml de caldo de galinha com um pouco de sal (isso se vc for prendada. eu usei caldo knorr vitalie de peito de frango sabor vinho branco e achei ótimo)
  • 1/2 colher de chá de sal marinho (eu dei umas pitadelas de sal comum mesmo)
  • pimenta-do-reino moída na hora (a gosto. na empolgação, acabei esquecendo dela)
  • 40g de queijo parmesão ou pecorino ralado na hora (eu comprei parmesão fresco ralado, mas recomendo bem mais que 40g. uns 100g já tá ótimo. dá um toque especial e faz toda a diferença no sabor)

preparo

  1. ferva uma panela grande de água e cozinhe o macarrão de acordo com as intruções da embalagem;
  2. enquanto isso (rá rá rá! eu tive que fazer uma coisa de cada vez), leve uma frigideira pequena ao fogo baixo e torre as nozes por 5-7 minutos, sacudindo a frigideira de vez em quando (menina, em menos de 5 minutos minhas nozes estavam quase queimando. recomendo o fogo baixo).
  3. enquanto as nozes estiverem torrando (rá, de novo!), aqueça o azeite em uma panela grande, em fogo médio. junte o alho e refogue por 30 segundos (é verdade). aumente o fogo e adicione o brócolis. cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo de vez em quando (sempre), até os brócolis ficarem com um tom verde intenso. adicione o caldo e o sal (pouquinho, gente! não esqueça que o caldo dá uma evaporada) e cozinhe por mais 4 minutos, mexendo, às vezes, até o brócolis ficar tenro.
  4. escorra o macarrão e junte o molho (que não fica lá muito molhado, mas bem gostoso), misturando bem. cozinhe por 1 minuto, mexendo com frequência (se ainda for cozinhar tudo junto, recomendo que retire o macarrão quando ele estiver al dente). tempere com pimenta-do-reino (esqueci) e mais sal, se necessário (nem achei). divida a massa entre 4 pratos (se você tiver 4 pessoas para servir, óbvio) e guarneça cada porção com o queijo e as nozes torradas. sirva imediatamente.

dicas da luíza na receita original não eram brócolis, e sim aspargos frescos. claro que eu não encontrei aqui no mercado dos pobres então tratei de substituir por algo que contivesse mais ou menos as mesmas propriedades vitamínicas (especialmente o ácido fólico). para os aspargos a receita é assim: 675g de aspargos frescos, fatiados na diagonal em pedaços de 5cm (absurdo! 675g de aspargos dão pra alimentar um batalhão!). aí, na hora de refogar, cozinhe por cerca de 5min, mexendo de vez em quando. depois adicione o caldo e o sal e cozinhe por mais 4 minutos. voilá! eu adorei o caldo knorr vitalie. apesar de ser totalmente contra esses caldinhos, porque contém glutamato monossódico (veneno!), na hora do aperto eles quebram um galhão (mas se você for um ser prendado, mestre cuca por natureza, faça seu próprio caldo de galinha). esse vitalie promete ter menos sal (eu achei mesmo) e ter baixo teor de gordura. e o sabor peito de frango ao vinho branco deu um toque todo especial ao brócolis. delícia! usei o spaghetti barilla nº7, de marca italiana. é excelente, fácil de achar (um da embalagem azul) e, por mais que você seja um cozinheiro zé mané, como eu, ele nunca fica ruim. não recomendo de jeito nenhum os macarrões de semolina. sempre ficam pastosos, tipo miojo gigante. recomendo caprichar no queijo e nas nozes. fica excelente! tempo de preparo aí há controvérsias. no livro diz que demora 10 minutos para preparar, 20 para cozinhar e rendem 4 porções. na minha inexperiência, durou quase 1 hora tudo e, mesmo tendo reduzido a quantidade de macarrão (aprox. 350g) e brócolis, comemos até nos fartar na janta (olha que eu como por dois!) e ainda sobrou por almoço do dia seguinte. custo do prato aproximadamente R$ 30,00 tudo, incluindo as nozes (facada!). você nunca comeria algo tão delicioso por um preço desses

bebida: suco de acerola com morango

contém: cálcio e proteína rapidíssima e prática de fazer, você vai precisar de:

  • 1 polpa de acerola
  • 1 polpa de morango
  • 1 copinho de iogurte natural sem açúcar (170ml)
  • 1 colher de sopa (ou duas) de mel ou açúcar mascavo (mel é mais gostoso)
  • 100ml de água ou mais, pra não ficar aquela consistência pastosa de vitamina

bata tudo no liquidificador e seja feliz. não custa nem R$ 6,00 e rende quase 1 litro. dicas da luíza originalmente o suco é na verdade uma vitamina feita com 250g de abacaxi em pedaços, 125g de morangos, 250ml de suco de abacaxi, 1 colher de sopa de mel e 175g de iogurte natural. o que você acha mais prático? o iogurte é uma fonte excelente de cálcio para a mineralização dos ossos e dos dentes do seu bebê. além disso, oferece uma dose importante de proteína. no início da gravidez, essa vitamina é ótima pra quem tem enjôos e costuma ser bem tolerada. por ser nutritiva, não te deixa na mão. ** no sábado de manhã eu fiz rabanada com cream cheese e cerejas frescas mas, por ter ficado frustrada com as cerejas e para esse post não ficar mais gigante do que está, decidi deixar a receita em oculto. claro que, se alguém se interessar na receita, eu passo, com comentários. resumindo, o livro é ótimo e estou curtindo bastante. no fim dele contém um anexo com cardápio para antes de engravidar e primeiro trimestre, segundo e terceiro trimestres. não é difícil de achar e custa, em média, R$ 40,00. ai agora deu fome!

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07 de fevereiro

9 semanas – do tamanho de uma azeitona

por luíza diener

primeiramente gostaria de agradecer a todos os comentários e parabéns recebidos.
fiquei surpreendida com o carinho de todos e por descobrir que muita gente acompanhava o blog mas não comentava.
tentei responder a todos na caixa de comentários, mas confesso que ainda não consegui terminar.

também descobri outras mulheres com idades gestacionais bem próximas da minha:  thata, tathy, paloma, mari, paulinha (apesar do bebê da thata e o meu serem praticamente gêmeos). se esqueci de alguém, por favor me conte!

pois bem, hoje meu potencial humano comemora 9 semanas de vida!

estou animadíssima porque agora ele já consegue perceber minha respiração e ouvir sons como meu batimento cardíaco e voz. fiquei emocionada ao me imaginar cantando pro bebê (ainda não tentei isso).

um bebê de 9 semanas já mede 3 centímetros – quase o tamanho de uma azeitona (ouviu isso, neném? você foi promovido de feijãozinho pra azeitoninha! parabéns!)

tenho sentido muito calor (acho q todo mundo está), um cansaço absurdo e uma leve indigestão depois de me alimentar bem (o que não acontece quando vou comendo picado).
li e ouvi que tenho que descansar muito e tenho tirado proveito máximo disso. logo eu, que sempre achei que dormir fosse perda de tempo…

aliás, o marido/pai e eu fomos à primeira consulta pré-natal oficial.
a GO me recomendou cortar refrigerantes (no máximo diet/light uma vez por semana. eco! prefiro ficar sem), doces uma vez por semana, sucos sem açúcar, evitar massas, me empanturrar de frutas com fibras (to devorando as passinhas), verduras, legumes e verdões (palavra que ela usou para definir as verduras verdadeiramente verdes como couve, espinafre, etc).

posso engordar 300 g por semana, o que eu achei um desexagero absurdo mas vou tentar seguir à risca. só sei que já estou passando fome com isso tudo.

mas logo logo eu vou a uma nutricionista oficial.

outras recomendações: sutiens e calcinhas para grávidas, daqueles horríveis mas confortáveis e ideais para a mãe; sapatos baixos; óleo de amêndoas doces para o corpo; filtro solar fps 30 ou +; água, água, água; muito descanso.

e, respondendo a alguns, o blog vai manter o nome. fico gestante mas depois o potencial continua.
só deixarei de ser potencial gestante com a chegada da menopausa. ahahahha!

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19 de dezembro

Potencial Paterno: Saindo do sedentarismo

por hilan diener

Você virou pai e não tem mais tempo pra malhar e ficar saradão pra esposa? Seus problemas acabaram! Aprenda no vídeo abaixo uma técnica revolucionária que une o útil ao agradável, ou, a malhação ao bebê. Veja como funciona:

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25 de novembro

preparativos para engravidar – natação

por luíza diener

boneca tchibum

hoje mesmo entrei para a natação (ou nadação, conforme uma criança que eu conhecia insistia em chamar). após meses – até anos – relutando para começar algum esporte hoje tomei coragem e caí na água.

claro que antes de me matricular pensei em várias outras opções: balé? não, não conseguiria fazer plié e sauté com uma melancia dentro de mim; yoga? mil desculpas às amantes da ioga, mas não tenho lá muito equilíbrio e sempre tenho crises de riso durante a aula; musculação? avecredocruzdemalta! próximo!; curves? menos mal, mas fiquei assustada com a academia e aquele tanto de mulher junta. também nada contra quem gosta.

aí cheguei à natação.

primeira razão: bom, eu adoro água! se fico muito tempo sem ir ao mar, à cachoeira, ao lago, ao clube ou mesmo à piscininha de plástico das crianças, começo a me estressar – especialmente com o calouco que está fazendo aqui em brasília.

segunda razão: vou destrinchar em letras:

a. natação é o esporte mais completo de todos. as diferentes modalidades trabalham todos os grupos musculares e, por ser praticado dentro da água, não causa grande impacto no corpo. ótimo para jovens velhinhas como eu que,  depois de praticar qualquer esporte, ficam resmungando que doem o joelho, as costas, a unha, o cabelo..

b. melhora a resistência física e o fôlego. se eu já fico sem ar e com o coração a mil só de subir um lance de escadas, imagine pra parir uma criança?

c. emagrece e ajuda a manter a forma física. isso porque o gasto calórico é de 400 a 530 kcal/hora, pra quem pratica pelo menos 3x por semana. pra quem tem que perder uns quilinhos antes de engravidar, ótimo. pra quem já está grávida, ajuda a combater o excesso de peso e depois de parir fica bem mais fácil pra voltar pro peso, né?

d. combate o estresse, melhora o humor e até a auto estima. a prática de qualquer esporte implica na liberação de endorfina, que causa sensação de prazer e bem estar. e por ser um esporte de baixo impacto, a natação dá a impressão de cansar menos, além de relaxar a tensão.convenhamos, isso é ótimo ou não é? e qual mulher, após ver o fruto do seu penoso trabalho (leia-se barriguinha out e músculos torneados) não sai por aí se sentindo linda, absoluta e capaz de ganhar o mundo?

e agora, especialmente para as gestantes mais que potenciais:

natação na gestação[bb]

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a natação é uma ótima opção de exercício para gestantes. a água facilita a atividade física porque reduz a dificuldade do peso extra adquirido na gravidez. a natação durante a gestação melhora a circulação, a força e a resistência muscular, dá mais ânimo (visto que aumenta o condicionamento físico) e melhora a qualidade do sono (além de evitar o ganho excessivo de peso, como já disse).

por ser trabalhada na horizontal, a natação possibilita que a mulher se exercite até mesmo nas últimas semanas de gestação. apenas o método borboleta não é recomendado, pois o peso da barriga e os movimentos ondulatórios do corpo podem prejudicar a coluna.

visto que as mulheres costumam ficar mais frágeis nesse período, a natação também serve como um exercício terapêutico. afinal quem não se sente totalmente relaxado depois de um bom tempo na água?

mas veja lá. se você tá no comecinho da gravidez, converse com seu médico.  o primeiro semestre é bastante sensível. pegue leve.
se você já nadava ou fazia outro esporte antes de engravidar (há pelo menos três meses), provavelmente poderá continuar regularmente.
se você nunca praticou antes, mas quer começar agora, ótimo! só comece devagar, não exagere e lembre-se de aquecer e alongar antes e depois de entrar na água.

eis algumas dicas:

primeiro trimestre: se sua energia permite, nade por 20 minutos, dia sim, dia não, para benefício máximo.
nadar pela manhã ajuda a minimizar os enjôos e dá mais energia para o dia.

segundo trimestre: a gravidez não requer que você diminua o seu tempo de natação. a água é um ótimo ambiente para gestantes se exercitarem. ela apoia as juntas e ligamentos, prevenindo qualquer abalo e protege seu corpo de sofrer uma mudança brusca de temperatura.

terceiro trimestre: você provavelmente conseguirá praticar os seus exercícios normalmente. um maiô próprio pra esta fase da gravidez deve ser mais confortável, visto que a barriga fica bem maior.

isso e mais um trilhão de coisas que poderiam ser listadas aqui.

independente do que for fazer, pratique um esporte. ele vai te ajudar muito nessa fase tão sensível. talvez você não seja louca por água como eu e talvez goste de alguma das opções que eu descartei logo no começo do post.

o importante é você fazer algo que goste, senão vai desanimar muito rápido e vai acabar deixando a coisa toda de lado.

esportes são cansativos, eu sei. eu mesma sempre fugi deles. mas é por uma causa nobre e o maior beneficiado sempre é você (mas o bebê agradece,thanks).

então pense bem, deixe a caixa de alfajor de lado (né?) e mexa esse seu traseiro gordo (piadas à parte)!

ps: a foto da boneca que eu coloquei no início do post é a tchibum[bb], da estrela. era uma das minhas bonecas favoritas na infância, também chamada por mim de tchibunda. foi ela que me incentivou a nadar napiscina grande e eu precisava honrar sua memória (a pobrezinha perdeu a cabeça).

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